Para estudar a sociedade de uma determinada época, os historiadores procuram saber como as pessoas viviam, o que elas comiam, como se comportavam e no que elas acreditavam.
Na Europa, durante a Idade Média, por exemplo, os nobres comiam com a mão retirando os alimentos de um mesmo prato, tomavam a sopa da mesma tigela, comiam a carne de uma mesma travessa e bebiam de uma única taça que circulava pela mesa. O pão era partido com a mão. Até as facas e as colheres eram compartilhadas entre todos!
Já na Idade Moderna, ao contrário, cada um é dono de um prato, um copo, uma faca, uma colher. Tudo o que é retirado das travessas deve ser pego com os talheres e depositado no prato antes de ser levado à boca. O pão é cortado com a faca.
Analisando as informações do texto relativas aos comportamentos à mesa, pode-se concluir que
(A) na Idade Moderna não se observam transformações em relação aos hábitos alimentares da Idade Média.
(B) na Idade Média predominavam as práticas sociais coletivas, e na Idade Moderna, o individualismo.
(C) na Idade Moderna a sociedade era mais sofisticada do que na Idade Média, pois tinha acesso a produtos importados.
(D) na Idade Média não existia tecnologia, pois se usavam as mãos devido à inexistência de utensílios apropriados.
(E) na Idade Média as pessoas dividiam o que tinham, pois no Feudalismo predominava a igualdade social.